Maison Albert Bichot

Corton Rouge - Grand Cru - Clos des Maréchaudes - BIO - Domaine du Pavillon - Albert Bichot


153,00 €
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Corton Rouge - Grand Cru - Clos des Maréchaudes - BIO - Domaine du Pavillon - Albert Bichot
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Corton - Grand -Cru- Clos des Maréchaudes rouge - Domaine du Pavillon - Albert Bichot Dieser Wein ist ein Monopol der Domaine du Pavillon. Es hat die seltene Eigenschaft von 2 Appellationsniveaus innerhalb eines einzelnen 2 ha Zauns. "In Marechaut" ist eine Ableitung der alten französischen "Maresche" (Sumpf), deren Geschlecht weiblich ist. Der untere Teil von Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny war wegen seiner Nähe zur Quelle des Lauve sumpfig. Große Entwässerungsarbeiten haben alle diese Länder aufgeräumt und in Reben gepflanzt. Dieser Clos weist Tendenzen zu einer frühen Reifung auf.

VERKOSTUNG Der Corton Grand Cru "Clos des Maréchaudes" entwickelt ausgewogene Vanille- und Röstnoten mit einem Hauch von Himbeere. Dieser Wein ist sehr rund, kraftvoll und kraftvoll. Er zeigt eine schöne Harmonie zwischen Reichtum und Zartheit des Bodens sowie dichten, reifen und umhüllten Tanninen. Sehr schönes Volumen und Ausdauer im Mund.

ESSEN PAARUNG Genießen Sie diesen Wein mit rotem Fleisch und Wildgerichten, mit Wein und sehr guten Käsesorten.

SERVICE & VERWAHRUNG Zwischen 15 und 16 ° C servieren. Sie können es zwischen 7 und 10 Jahren oder mehr behalten.

Nährwert- & Zutatentabelle:


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