Fraenzi - Deutscher Perlwein von der Domäne CastellDer Erste Franken-Secco, der dem Prosecco wirklich etwas entgegen zu setzen hat. Fruchtig, duftig, prickelnd mit üppigen Duft nach Johannisbeeren ;

Der FRÆNZI – eine spritzig prickelnde Variation wird aus besten duftenden Weißweintrauben erzeugt. Mit dem Namen FRÆNZI wurden in früherer Zeit Weißwein Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen im gemischten Satz gemeinsam angebaut und gekeltert wurden. Heute ist FRÆNZI eine Variation aus den Rebsorten Scheurebe, Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau und Silvaner.

FRÆNZI entsteht in der Art eines italienischen Frizzante durch Imprägnierung mit Kohlensäure.

Verkostungsnotiz:

Nase: üppiger Duft nach Pfirsich, Stachelbeeren

Mund: erfrischend, prickelnd, feiner Schmelz

Empfehlung: Mit 8°C Temperatur ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, als Apéritif oder einfach so!

Glasempfehlung:Weißweinglas

Nährwert- & Zutatentabelle: